結論：一人分や副菜は20cm、1～2人は24cm、2～3人は26cm、家族分は28cmが目安です。深型なら同じ直径でも煮物や多めの炒め物に対応しやすくなります。
フライパンのサイズ早見表
| サイズ | 量の目安 | 料理例 | 確認点 |
|---|---|---|---|
| 20cm | 1人・副菜 | 卵料理、朝食 | コンパクトさ重視 |
| 24cm | 1～2人 | 焼き物、炒め物 | 最初の一枚候補 |
| 26cm | 2～3人 | 主菜、複数食材 | 調理面と収納のバランス |
| 28cm | 3～4人 | 家族分、作り置き | コンロ径と重量 |
| 32cm | 多め | 大人数、まとめ調理 | 収納・持ち上げやすさ |
人数だけで決めない3つのポイント
1. 一度に作る量
一人暮らしでも作り置きが多ければ26cm以上が便利です。家族でも副菜用なら20～24cmが扱いやすくなります。
2. 浅型か深型か
焼く・炒めることが中心なら浅型、煮る・蒸す・多めの炒め物まで一台で行いたいなら深型が候補です。
3. コンロと収納
IHでは調理器具の底面と加熱ゾーンのサイズを合わせることが公式マニュアルで案内されています。収納棚の幅・奥行きも測ってください。
バイオタンのサイズ展開から選ぶ
RADSTOCK掲載品には20・24・26・28・32cmがあります。同じ直径でも浅型・深型、IH対応・ガス火用があるため、直径だけで判断せず商品名と仕様を確認してください。
サイズの一般的な目安は、サーモス公式フライパン選び方ガイドも参照し、RADSTOCK掲載サイズに合わせて整理しています。
よくある質問
一人暮らしなら20cmと24cmのどちらですか？
少量調理中心なら20cm、主菜や作り置きまで一枚で対応したいなら24cmが候補です。
26cmと28cmで迷います
2～3人分中心なら26cm、家族分や作り置きが多いなら28cmを目安に、コンロ径と収納を確認してください。
