説明

暮らしに、いいモノを。
石黒智子先生の、見ているだけで楽しくなってしまうお料理道具の本です。 レシピも充実していて、お料理したくなってしまいます♪ 是非書店でご覧ください♪

※V4セットに付属する安全ホルダーは、ほかのスライサーと共通の部品になります。
千切りスライサーやワッフルスライサーにもお使いいただくことが可能です。
野菜スライサー使用時の手指のケガを防ぐ、安全ホルダーです。
Vワッフルスライサー、しりしりスライサーなど、当社スライサーご使用の際には、必ず常備して下さい。
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※V4用の安全ホルダー白と、DL用の安全ホルダー白は、全く同じ商品になります。
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<ベルナー社DLスライサー+スパイラルカッターくるくる実演動画>
※下の動画は、DLシリーズの色々なスライサーをご紹介しています。
本商品をあらわすものではありませんので、ご注意ください。
(本商品を含む場合もございます)
<V4スライサー動画1>
<TL Vスライサー動画>
主婦の友社「ナチュラルな暮らしにほしい定番品(別冊PLUS1LIVING)」
優れた生活術を提言し続ける、石黒智子先生もご愛用されています。
◆安全ホルダーに付いているギザギザってなーに?◆
安全ホルダーの両サイドのギザギザは、一体何に使うのでしょうか?
これは、「指がギザギザよりも外にはみ出した状態で野菜を切ると、危ないですよ」
ということを知らせるために付いています。
指がギザギザに触れて、「チクッ」と感じたら、安全ホルダーを持つ位置を
ギザギザよりも内側に持ち替えて使いましょう♪

ワンポイント
※にんじん等、色素の強い野菜を切ると、スライサーや安全ホルダーに色が付きます。
にんじん等の色の着色は、下記方法で少し落とすことができます。
是非お試し下さい。
●じゃがいもの断面でこする
→じゃがいもに含まれる、でん粉の界面活性作用(洗剤に似た作用)と研磨効果によります。
●油脂(サラダ油等)をふきんに少量染み込ませてこする
→カロチンが油に溶けやすい性質を利用しています。
人参を炒め油と一緒に調理すると、油にカロチンが溶け出し、吸収が良くなるのと同じ効果です。
仕様
| ブランド | ベルナー BORNER |
|---|---|
| ブランド国名 | ドイツ |
| 寸法 | 151x126x52mm |
| 材質 | P.P.、ステンレス鋼 |
| 重量 | 50g |
| 原産国 | ドイツ |
| 耐冷・耐熱温度 | 90℃ |





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