ドイツ製 ベルナー V4 安全ホルダー (その他のDL・EL・CL・TLシリーズ兼用・汎用)白【動画】

★2011年11月18日発売の別冊PLUS1LIVING「石黒智子 私が選んだ台所道具」（主婦の友社さん）で紹介されました★
石黒智子先生の、見ているだけで楽しくなってしまうお料理道具の本です。
レシピも充実していて、お料理したくなってしまいます♪
是非書店でご覧ください♪

※V4セットに付属する安全ホルダーは、ほかのスライサーと共通の部品になります。
千切りスライサーやワッフルスライサーにもお使いいただくことが可能です。

野菜スライサー使用時の手指のケガを防ぐ、安全ホルダーです。
Vワッフルスライサー、しりしりスライサーなど、当社スライサーご使用の際には、必ず常備して下さい。
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※V4用の安全ホルダー白と、DL用の安全ホルダー白は、全く同じ商品になります。
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＜ベルナー社DLスライサー＋スパイラルカッターくるくる実演動画＞
※下の動画は、DLシリーズの色々なスライサーをご紹介しています。
　本商品をあらわすものではありませんので、ご注意ください。
　（本商品を含む場合もございます）

＜V4スライサー動画1＞

＜TL　Vスライサー動画＞

★別冊PLUS1LIVINGに掲載されました★
　主婦の友社「ナチュラルな暮らしにほしい定番品（別冊PLUS1LIVING）」
　に掲載されました（2011/2/18発売）
　優れた生活術を提言し続ける、石黒智子先生もご愛用されています。

◆安全ホルダーに付いているギザギザってなーに？◆
安全ホルダーの両サイドのギザギザは、一体何に使うのでしょうか？
これは、「指がギザギザよりも外にはみ出した状態で野菜を切ると、危ないですよ」
ということを知らせるために付いています。
指がギザギザに触れて、「チクッ」と感じたら、安全ホルダーを持つ位置を
ギザギザよりも内側に持ち替えて使いましょう♪

★ワンポイント★
※にんじん等、色素の強い野菜を切ると、スライサーや安全ホルダーに色が付きます。
　にんじん等の色の着色は、下記方法で少し落とすことができます。
　是非お試し下さい。
　●じゃがいもの断面でこする
　　→じゃがいもに含まれる、でん粉の界面活性作用（洗剤に似た作用）と研磨効果によります。
　●油脂（サラダ油等）をふきんに少量染み込ませてこする
　　→カロチンが油に溶けやすい性質を利用しています。
　　　人参を炒め油と一緒に調理すると、油にカロチンが溶け出し、吸収が良くなるのと同じ効果です。

【ブランド】ベルナー　BORNER
【ブランド国名】ドイツ
【寸法】151ｘ126ｘ52ｍｍ
【容量】
【材質】P.P.、ステンレス鋼
【重量】50ｇ
【原産国】ドイツ
【耐冷・耐熱温度】90℃

≪注意≫
※他社スライサーとも併用可能な場合もありますが、当店では推奨しておりません。
※色合い・デザイン・仕様はメーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。
※V4セットに付属する安全ホルダーは、ほかのスライサーと共通の部品になります。
　千切りスライサーやワッフルスライサーにもお使いいただくことが可能です。
※ドイツ・ベルナー社の工場では、同設備で白・黒・オレンジ色等、複数色の樹脂製品を製造しています。
　このため、白い製品でも、オレンジ色等他の色が混入してしまうことがありますが、
　機能上は問題ございません。あらかじめご了承ください。
※にんじん等、色素の強い野菜を切ると、スライサーや安全ホルダーに色が付きます。
　にんじん等の色の着色は、下記方法で少し落とすことができます。
　是非お試し下さい。
　●じゃがいもの断面でこする
　　→じゃがいもに含まれる、でん粉の界面活性作用（洗剤に似た作用）と研磨効果によります。
　●油脂（サラダ油等）をふきんに少量染み込ませてこする
　　→カロチンが油に溶けやすい性質を利用しています。
　　　人参を炒め油と一緒に調理すると、油にカロチンが溶け出し、吸収が良くなるのと同じ効果です。