ドイツ製 ベルナー CL コンビおろし器 オレンジ(おろし金)

説明

RADSTOCK SELECT

ふわっと、おろす。

大根おろし、鬼おろしに、粗さが両面2種類のドイツ製おろし金です。 ※輸入品のため、製造上、細かな刃欠けや、別の色の混入等がございますが、使用上問題ありません。 ご了承ください。 ※こちらの商品は「サーバーボウル（受け皿）」にはフィットしません。

※ご注意※
※こちらの商品は安全ホルダーは付属しておりません。
別売の安全ホルダーを別途お買い求めください。
また、小さな食材を切る際は、手の安全を守るため、
安全ホルダーを必ずご使用ください。
【安全ホルダーはこちら】

50年以上歴史のあるドイツ・ベルナー社製です。山芋や、バレンタインのチョコレート削りにもおススメです。
シンプルで使いやすく、日本では発売開始から26年以上のロングヒット商品です。
両面でそれぞれ果物・野菜の千切りと大根下ろし薬味下ろしが出来ます。
バレンタインのチョコレート削りにもおススメです♪
大きな刃の付いた面では、果物・野菜は磨り潰されず、軟らかな細い千切りになります。チョコレートも削ることが出来ます。大根下ろし、マッシュポテト、柑橘類の皮から薬味のすり下ろしなどなど、いろいろな用途に使用できます。特に山芋では、味の違いでその性能が実感できます。

２種類のおろし方ができます

※現行モデルは、おろす面が下記写真の青枠のようになっています。

ワンポイント

※にんじん等、色素の強い野菜を切ると、スライサーや安全ホルダーに色が付きます。
　オレンジ色のスライサーは着色が目立ちにくくおすすめのカラーです。
　ドイツでは一番人気のある色です。
　また、にんじん等の色の着色は、下記方法で少し落とすことができます。
　是非お試し下さい。
　●じゃがいもを削る
　　→じゃがいもに含まれる、でん粉の界面活性作用（洗剤に似た作用）と研磨効果によります。

仕様