説明
いつもの一杯に。
イタリア・ビアンキカザリンギのエスプレッソメーカー・カフェティエラは従来の小型モカポットにはないＩＨ対応モデルです。 裾が広い特殊な形状でガスコンロにも直接置いて加熱できます。 その他、様々な熱源でも使用可能です。 直接カップに抽出するスタイルで、目でも楽しめる２カップ専用のエスプレッソメーカーです。 主要部には高級ステンレス18-10を使用し、アルミニウム製に比べて衛生的で丈夫です。 カップルでおうちカフェを楽しむ方にオススメです。
ＩＨで淹れるペア・エスプレッソ
- 従来の小型モカポットにはないＩＨ対応モデル
- 直接カップに抽出
- ２カップ専用のエスプレッソメーカー
「MADE IN ITALY」の刻印
お勧めポイント
従来の小型モカポットはアルミ製が多くＩＨでは加熱出来ませんでした。また、ステンレス製でもタンク底の直径が小さく、日本のＩＨ調理器では対応しないものがほとんどでした。ビアンキカザリンギのカフェティエラはステンレス製で日本のＩＨ調理器にも対応するようタンク底の直径も大きくデザインされています。
従来の小型モカポットはガスコンロの五徳の乗せる際、小さ過ぎて不安定なので焼き網や専用のアダプターが必要でした。ビアンキカザリンギのカフェティエラはタンク底の直径が約13ｃｍにデザインされていますので大きな五徳に直接置いても安定して加熱出来ます。
従来の小型モカポットはアルミ製が多く、内面、外面の腐食（酸化）がどうしても気にます。特に内面はお手入れに気をつかいます。ビアンキカザリンギのカフェティエラは主要な部位は高級ステンレスの18-10ステンレスを採用しておりますので腐食し難く衛生的で耐久性に優れています。
ビアンキカザリンギのカフェティエラはＩＨは勿論のこと、様々な熱源でご使用頂けます。
※上記何れの熱源でも、ウォータータンク（Ａ）の底から火がはみ出さない様にご注意下さい。
構成部品と寸法
抽出ノズル部の寸法
ご使用になるカップは下記寸法に適応するサイズをお使い下さい。抽出最後は蒸気が噴き出しますのでコーヒーが多少飛び散ります。ノズル高さと同等の高さのカップをご使用する事をお勧めいたします。
ご使用方法
ご使用にあたって下記事項をご確認下さい。
- 取扱説明書の「警告・注意」の事項をよくお読みになってからご使用下さい。
- 火力は弱火で抽出終了まで約４分が目安です。
- ＩＨクッキングヒーターは鍋底直径１３ｃｍ対応の小口でご使用下さい。
- 味の濃さは水の量で調整して下さい。
- コーヒー粉は細挽きをご使用下さい。エスプレッソマシン用の極細挽きは使用しないで下さい。
初めてご使用になる前に
- 製造上、細かい汚れが付着している事がありますので、初めてご使用になる前は後述の「お手入れの方法」に従い、全体をよく洗って十分に乾燥させて下さい。
- 初めてご使用になる際、または長い期間ご使用にならなかった場合は、水が通る部分の‘慣らし’が必要になります。‘慣らし’の方法は、後述の「ご使用方法」に従い、２〜３回コーヒーを
淹れます。‘慣らし’で淹れたコーヒーは飲まずに捨てて下さい。
淹れ方の手順
お手入れの方法
- 抽出後すぐのお手入れは火傷につながりますので、十分冷めてから行って下さい。
- ご使用後は毎回洗浄し、全体をきれいにして下さい。特に、フィルター部（Ｂ）（Ｆ）、ガスケット（Ｅ)部はコーヒーかす等を残さない様にきれいにして下さい。
- 食器洗い機で洗浄できます。但し、洗剤は使用しないで下さい。普段のお手入れは水または温水だけで洗って下さい。また、硬いスポンジや研磨剤、クレンザー、漂白剤等は使用しないで下さい。
お手入れの手順
１．各パーツ各パーツ（Ａ）（Ｂ）（Ｃ）を外して下さい。
２．上記部品全てを水または温水と柔らかい食器洗浄用スポンジで全体を洗って下さい。ウォータータンク（Ａ）、ノズルキャップ（Ｃ）の表面は食器用中性洗剤をご使用できますが、水・コーヒーが出入りする部分は、洗剤のご使用は避けて下さい。万一、内部に洗剤が侵入してしまったときは、「初めてご使用になる前に」に記載の‘慣らし’を行い、洗剤を排出して下さい。
３．ノズルキャップ（Ｃ）のガスケット（Ｅ）を外す際は傷付けない様に注意して下さい。漏れの原因になります。状態を見て定期的に交換する事をお勧めいたします。
４．洗浄が終わったら、水気をふきん等で拭き取り、良く乾燥させて保管して下さい。
長期間ご使用後のお手入れについて
長期間使用すると、ウォータータンク（Ａ）やノズルキャップ（Ｃ）内に水垢が蓄積する事があります。
水垢の除去はお酢やクエン酸を水で薄めて注いで下さい。５〜６時間放置した後、水で良く洗い
流して下さい。上記が終わったら必ず「初めてご使用になる前に」に記載の‘慣らし’を行って下さい。
商品パッケージ
※パッケージのデザイン等は都合により予告なく変更される場合がございます。
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ガスケット
本製品は加熱中に圧力が内部にかかります。特にガスケット
（Ｅ）は破損や傷みがある場合や汚れが気になる場合は、新
しいものに交換して下さい。また、予め本体と一緒にご購入
される事をお勧めいたします。
商品の仕様と注意
仕様
| ブランド | ビアンキカザリンギ BIANCHI casalinghi |
|---|---|
| ブランド国名 | イタリア |
| 寸法 | １３１ｘ１４６ｘ１４０ｍｍ |
| 容量 | １２０ミリリットル（使用時最大） |
| 材質 | ステンレス、シリコーン樹脂（ガスケット） |
| 重量 | ４７６ｇ |
| 原産国 | イタリア |
| 耐冷・耐熱温度 | ２６０℃（ガスケット） |
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